La Ciudad de México se llena de sabor con México de Mis Sabores, un festival gastronómico que reúne lo mejor de la cocina tradicional del país. Del 11 de junio al 19 de julio de 2026, el Campo Marte será el escenario donde cocineras tradicionales y chefs invitan a recorrer México a través de sus sabores.

La experiencia se vive por regiones:

• Sabores del Sur y Mundo Maya (11–17 de junio) Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán.
• Tesoros y Ciudades Coloniales (18–24 de junio) Aguascalientes, Guanajuato, San Luis Potosí, Michoacán, Querétaro y Zacatecas.
• El Corazón del Sabor (25–30 de junio) Ciudad de México, Estado de México, Hidalgo, Morelos, Puebla y Tlaxcala.
• La Frontera y la Carnita Asada (1–7 de julio) Baja California, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas.
• La Costa y el Pacífico (9–19 de julio) Colima, Jalisco, Nayarit, Baja California Sur, Guerrero, Sinaloa y Oaxaca.

Además, El Itacate ofrece antojitos tradicionales elaborados con maíz, en un espacio que celebra la cocina local y el trabajo de sus comunidades.

Un encuentro imperdible donde cada bocado cuenta la historia de México.